🍽️ உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம், 2006

(Food Safety and Standards Act, 2006)

அத்தியாயம் – VIII : குற்றங்கள் மற்றும் தண்டனைகள்

(Offences and Penalties)

உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம், 2006-இன் எட்டாம் அத்தியாயம், உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை மீறுபவர்களுக்கு விதிக்கப்படும் குற்றங்கள் மற்றும் தண்டனைகள் குறித்து விளக்குகிறது. பாதுகாப்பற்ற, கலப்படமான மற்றும் தரமற்ற உணவுப் பொருட்களைத் தடுக்க இந்த அத்தியாயம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

📖 முக்கிய அம்சங்கள்

🔹 தரமற்ற உணவுப் பொருட்கள்

நிர்ணயிக்கப்பட்ட தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யாத உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்தல் அல்லது விற்பனை செய்தல் குற்றமாகும்.
இதற்காக அபராதம் விதிக்கப்படலாம்.

🔹 தவறான பெயரிடல் (Misbranding)

உணவுப் பொருளின் உண்மையான தன்மையை மறைத்து தவறான தகவல்களுடன் விற்பனை செய்தல்.
தவறான லேபிள்கள் மற்றும் பொய்யான தகவல்கள் வழங்குதல் தண்டனைக்குரியது.

🔹 தவறான விளம்பரங்கள்

உணவுப் பொருட்களின் தரம், மருத்துவ பயன் அல்லது ஊட்டச்சத்து குறித்து பொய்யான விளம்பரங்கள் வெளியிடுதல் சட்டவிரோதமானது.
நுகர்வோரை ஏமாற்றும் விளம்பரங்களுக்கு அபராதம் விதிக்கப்படும்.

🔹 கலப்பட உணவு

உணவில் தரமற்ற அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை கலந்து விற்பனை செய்தல் கடுமையான குற்றமாகும்.
உடல்நல பாதிப்பு ஏற்படுத்தும் கலப்பட உணவுகளுக்கு கடுமையான தண்டனைகள் விதிக்கப்படுகின்றன.

🔹 பாதுகாப்பற்ற உணவு (Unsafe Food)

மனித உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தான உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி அல்லது விற்பனை செய்தல்.
பாதிப்பின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து அபராதம், சிறைத்தண்டனை அல்லது இரண்டும் விதிக்கப்படலாம்.

🔹 அதிகாரிகளின் பணியில் இடையூறு

உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்களின் ஆய்வு மற்றும் நடவடிக்கைகளுக்கு தடையாக செயல்படுவது குற்றமாகும்.
இதற்கும் தனிப்பட்ட தண்டனைகள் வழங்கப்படுகின்றன.

⚖️ தண்டனைகளின் நோக்கம்

✅ உணவுக் கலப்படத்தைத் தடுக்குதல்.
✅ பாதுகாப்பற்ற உணவுப் பொருட்களின் விற்பனையை கட்டுப்படுத்துதல்.
✅ நுகர்வோரின் உடல்நலத்தை பாதுகாத்தல்.
✅ உணவு வணிகங்களில் பொறுப்புணர்வை ஏற்படுத்துதல்.
✅ சட்டத்தை மதித்து செயல்பட வணிகர்களை ஊக்குவித்தல்.

🎯 அத்தியாயம் – VIII இன் முக்கியத்துவம்

நுகர்வோர் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.
தரமற்ற மற்றும் கலப்பட உணவுகளுக்கு எதிராக தடுப்பு நடவடிக்கையாக செயல்படுகிறது.
உணவு வணிகங்களில் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மையை உயர்த்துகிறது.
பொது சுகாதாரத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.

🍲 நுகர்வோருக்கான அறிவுரை

🔍 உணவுப் பொருட்களை வாங்கும்போது:

FSSAI உரிம எண் உள்ளதா என்பதை சரிபார்க்கவும்.
லேபிள் தகவல்கள், உற்பத்தி தேதி மற்றும் காலாவதி தேதியை கவனிக்கவும்.
சந்தேகத்திற்கிடமான அல்லது கலப்படமான உணவுப் பொருட்கள் குறித்து உடனடியாக புகார் தெரிவிக்கவும்.
வாங்கிய பில் அல்லது ரசீதை பாதுகாத்து வைத்திருக்கவும்.

💡 நினைவில் கொள்ளுங்கள்

"கலப்பட உணவு ஒரு குற்றம்; பாதுகாப்பான உணவு ஒவ்வொரு நுகர்வோரின் உரிமை."

விழித்தெழு! விழித்திரு!! விழிப்புடன் இரு!!!
உணவு பாதுகாப்பு – நுகர்வோர் பாதுகாப்பின் அடித்தளம். 🍽️🛡️

கூடலூர் நுகர்வோர் மனித வள சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மையம் (CCHEP Nilgiris)
(Regd. No. 34/2005)

உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம், 2006 (Food Safety and Standards Act, 2006) அத்தியாயம் – 8